Op voedselverpakkingen vinden we vaak inscripties die lijken op codering: E101, E202, E304, E407. Waarom de samenstelling van producten is versleuteld met Exx-codes. De letter Exx op producten voor de classificatie van voedingssupplementen in EU-landen heeft een nummeringssysteem ontwikkeld dat sinds 1953 van kracht is. Elk additief heeft een uniek nummer dat begint met de letter Exx. Het nummeringssysteem is afgerond en goedgekeurd voor de internationale classificatie Codex Alimentarius. Veel Exx-voedingssupplementen zijn verboden en sommige die niet verboden zijn, kunnen ook aanzienlijke schade aan de gezondheid toebrengen. Niet alle voedingssupplementen met de aanduiding Exx zijn echter gevaarlijk voor het lichaam. In grote hoeveelheden kunnen ze een bedreiging vormen, maar bij de productie worden kleine doses gebruikt. Is bijvoorbeeld het additief E101 schadelijk te noemen? Dit is de gebruikelijke vitamine B2. Lees daarom de etiketten, kijk wat deze of andere toevoegingen betekenen. Het programma bevat alle 1600 nummers van levensmiddelenadditieven en hun interpretatie. De gemiddelde persoon kan zich geen 1600 cijfers herinneren, dus heb ik dit programma gemaakt. Als je geïnteresseerd bent in gezond eten en meer wilt weten over de samenstelling van voedingsmiddelen en voedingssupplementen, dan is mijn app je perfecte metgezel. Download nu mijn app en zorg voor je gezondheid!